Lanttulaatikko

2 kg lanttuja
3 munaa
1/4 tl valkopippuria
2 tl suolaa
1 dl vehnäjauhoja
2 dl kuohukermaa
2 dl siirappia

Pinnalle:
korppujauhoja
muutama voinokare

Kuori ja paloittele lantut. Keitä suolavedessä aivan kypsiksi. Valuta vesi pois.
Soseuta kypsät lantut.
Lisää muut aineet ja sekoita massa. Kaada voideltuun uunivuokaan.
Lisää pinnalle korppujauhoja ja muutama voinokare.
Paista 200 asteessa noin 2 tuntia. Peitä vuoka foliolla, jos pinta alkaa tummua liikaa.

-Kodin kuvalehti 2.12.2010-