torstai 3. maaliskuuta 2011

Piparkakku-halvajäädyke

8-10 annosta

2 dl kuohukermaa
1 l vaniljajäätelöä
150 g vaniljahalvaa
10 piparkakkua

Lisäksi:

8-10 piparkakkua

Kastikkeeksi:

siirappia

Vatkaa kerma vaahdoksi. Pehmennä toisessa kulhossa vaniljajäätelöä sähkövatkaimella ja murenna joukkoon pieninä murusina halva sekä piparkakut. Lisää kermavaahto ja sekoita maut sekaisin. Kaada seos silikonimuotteihin tai tuorekelmulla vuorattuihin annosvuokiin. Pakasta vähintään muutaman tunnin ajan. Kumoa jäädykkeet lautasille piparkakkujen päälle ja tarjoile kastikkeena siirappia.

-Yhteishyvä 12/04-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti