torstai 3. maaliskuuta 2011

Pumpernikkelit

12-16 kpl

500 g pakastepiparkakkutaikinaa

Kuorrutus:

3 dl tomusokeria
2 rkl vahvaa vadelmamehua

Koristeeksi:

nonparelleja

Levitä taikinalevyt sulamaan puoleksi tunniksi. Kauli taikinoista puolen sentin paksuiset levyt ja paina niistä muotilla soikeita pipareita. Muotin voit itse piirtää ja leikata kartongista. Nosta piparit leivinpaperoidulle pellille lastan avulla. Paista 225 asteessa 7-8 minuuttia. Anna piparien jäähtyä ja kuivua yön yli. Valmista tomusokerista ja vadelmamehusta paksuhko kuorrute. Levitä kuorrutetta piparien pintaan. Ripottele kostean kuorrutteen pinnalle koristeeksi nonparelleja.

-Yhteishyvä 12/04-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti