torstai 3. maaliskuuta 2011

Kanelinen maustekakku

175 g margariinia tai voita
1½ dl fariinisokeria
1½ dl sokeria
2 munaa
4½ dl vehnäjauhoja
1 rkl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl jauhettua neilikkaa
1½ tl soodaa
1½ dl ranskankermaa
1 dl kermaa

Vaahdota margariini ja sokerit. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja ranskankerma sekä kerma. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun 1,5 l kakkuvuokaan. Kypsennä 175 asteessa 50-60 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ennen kumoamista.

-Yhteishyvä 12/03-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti