6 annosta
3 dl kuohukermaa
100 g tummaa suklaata
1 (38 g) Marianne-maitosuklaapatukka
Koristeeksi
valkosuklaata
Kiehauta 1 dl kermaa, nosta syrjään liedeltä ja sulata siihen paloiteltu tumma suklaa ja rouhittu suklaapatukka. Sekoita, kunnes suklaat ovat sulaneet. Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Vaahdota loppu kerma. Sekoita vaahto varovaisesti nostellen suklaaseoksen joukkoon. Annostele laseihin ja nosta lasit kylmään vähintään tunniksi ennen tarjoilua. Koristele valkosuklaasta vuoluilla lastuilla.
-Yhteishyvä Ruoka 11/10
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti